Masterchef Türkiye - master chef yemek proğramı ilgimi çekiyordu. özellikle

Masterchef Türkiye Masterchef Türkiye
master chef yemek proğramı ilgimi çekiyordu. özellikle bu yıl hijyen kurallarına hiç uyulmadığı, sadece çift tadıma dikkat edildiğini gördüm.
örneğin bir demet maydonozun demeti ile doğrama tahtasına alınıp, yıkanmadan bir parçasının el ile koparılıp doğranması, kesme tahtasında et, balık, tavuk gibi ürünlerin çiğken doğranıp temizlenmesi ve piştikten sonra da aynı kesme tahtasına alınarak tabaklama yapılması, tabaklama sırasında yemek izlerinin elle silinmesi, tadım yapılan kaşıkların sadece akar su altında el ile deterjan kullanmadan yıkanarak tekrar tekrar kullanılması, yumurta, çiğ et, çiğ balık vb.ürünlere dokunduktan sonra yenmek üzere hazırlanmış ürünlere dokunulması durumu bana göre uygun değildir.

ayrıca şefler tabakları değerlendirirken defalarca aynı çatal kaşıkla tadım yapmaktalar.

Oy Ver

7
Berbat Sıkıcı Ehh işte Güzel Harika
Ehh işte

Yorum Yaz

Yorumlar

Yorum Yaz


reklam veriletişim • © 2024 YazarOkur TV.